Nieuw wandelnetwerk Velden en Meersen in het Brugse Ommeland

Het provinciebedrijf Westtoer presenteert het elfde wandelnetwerk in de provincie West-Vlaanderen: V...

De Kust verwelkomt Beaufort2018

Kunst en ontspanning aan zee De Provincie West-Vlaanderen en Westtoer hebben de zesde editie van Be...

VTM koken-gezicht An Steyvers laat je van Peer proeven

Proef Peer op 78 verschillende manieren ‘Proef van Peer’, met die slogan prijst An Stey...

Westtoer presenteert wandelmogelijkheden voor hondenliefhebbers aan de Kust

Met de hond aan zee Het provinciebedrijf Westtoer heeft voor de Kust de wandelmogelijkheden voor ho...

Aloë Vera is uitstekend voor de darmen als preparaat, maar ook prachtig voor de huid zoals in de huidgel van Ellen Dee.

 

In bijna elke tuin of woonkamer is een aloëplant te vinden. Maar weet je ook dat de plant echt geneeskrachtig is en zowel in de cosmetica als de huid- en wondverzorging kan worden gebruikt? Er bestaan over de gehele wereld zo’n 250 tot 350 soorten aloë. De planten zijn vorstgevoelig. Met hun bijzondere vorm komen ze fraai uit in potten en kuipen. Je kan ze zowel vers als op tinctuur als in gel gebruiken of als crème.

Oorspronkelijk komt de plant uit Zuid-Afrika. Al in de vierde eeuw werd aloë in het oude Griekenland toegepast. Vanaf de elfde eeuw wordt barbados-aloë in China als artsenijgewas gebruikt. Maar ook bij ons is het in de natuurgeneeskunde nog altijd van toepassing.

Het dikke sap dat vrijkomt als het blad wordt gebroken, heeft opmerkelijke helende kwaliteiten. Het vormt als het ware een afdichtende laag op de huid en bevordert aangroei van nieuwe huidcellen. Uitwendig goed geschikt bij brandwonden.

Ook in de cosmetica wordt aloë gebruikt. Barbados-aloë vindt toepassing in lotions, shampoos, handcrèmes en andere cosmetische preparaten.

Waarschuwing: Gebruik aloë nooit zomaar inwendig. Ga ook niet experimenteren bij brandwonden. Ga ALTIJD eerst naar de dokter als er sprake is van groot letsel!

Cleopatra zou volgens de overlevering haar legendarische schoonheid te danken hebben aan het sap van de aloë Vera-plant. Christoffel Columbus nam ze mee op zijn zeereizen en noemde haar „zijn apotheek”. In het oude Egypte werd ze de „plant van de onsterfelijkheid” genoemd en Aristoteles vroeg aan Alexander de Grote om het eiland Socroto te veroveren met als doel voldoende aloë te hebben voor de verzorging van de wonden van de soldaten.

Al duizenden jaren wordt de aloë vera-plant gekoesterd omwille van haar heilzame effecten. Nadat ze een tijd in onbruik geraakte als medicinale plant werd ze in de jaren ’70 herontdekt in de cosmeticawereld, en sindsdien duiken steeds meer producten voor lichaamsverzorging op waarin aloë vera is verwerkt.

Aloë Vera is echter vooral bekend omwille van z’n verzachtende, ontstekingsremmende en reinigende werking. Voor lichtere (bijvoorbeeld zonnebrandwonden) en zelfs zware brandwonden brengt het sap van de plant snel en doeltreffend verlichting en ook bij snij- en andere wonden en kneuzingen helpt de gel het genezingsproces versnellen en littekenvorming beperken.

Het spreekt vanzelf dat hoe hoger het percentage gel dat in een product verwerkt is, hoe doeltreffender dit product zal kunnen werken.

De plant heeft veel zonlicht nodig, maar wordt bij te veel direct zonlicht bruin. Het is een vetplant, dus ze mag niet te veel water krijgen, zeker niet tijdens de wintermaanden. Het beste is de potgrond tussen 2 gietbeurten door te laten opdrogen.

Het drinken van het sap stimuleert de spijsvertering en reinigt de darmen. Aloë is ook goed geschikt om de darmen in evenwicht te brengen zowel bij diarree als verstopping.

Maar je hoeft de plant zelf niet te gaan kweken, want er is een prachtige huidgel die je zo meteen kan toepassen: Aloë Vera-crème van Ellen Dee. Meer daarover vind je op www.ellendee.be

 

Tomaten zijn veelzijdig en supergezond. Je kan ze in veel gerechten gebruiken en dankzij onze tip ook gemakkelijk pellen.

 

Niemand twijfelt er nog aan: tomaat is een gezonde groente. Tomaat bevat lycopeen en dat is goed voor het hart. Ze is eveneens uitstekend voor lever, darmen en tegen verstopping. Maar het is ook een ontzurende groente en dus mogen zelfs reumapatiënten ze eten, in tegenstelling tot wat vroeger werd gedacht. Maar tomaat leent zich ook uitstekend voor honderden gerechten in de keuken.

De onder verschillende volksstammen als goud-, liefdes-, en paradijsappel bekende tomaat, behoort tot de familie der nachtschade-achtigen. Plukt men de vrucht rijp van de stengel, dan is hij veel smakelijker en is het vitaminegehalte groter. In verse toestand bevindt zich in de tomaat een rijke verscheidenheid aan vitaminen zoals maar weinige plantaardige voedingsmiddelen die kennen; namelijk de vitaminen A, B, C, E en zelfs K. Het gehalte aan mineraalstoffen komt overeen met dat van de meeste blad- en wortelgroenten. De tomaat kan daarenboven bogen op elementen als radium, ijzer, koper, borium, nikkel en kobalt. Het nog niet zo lang bekende vitamine E-gehalte rechtvaardigt de onder bepaalde volksstammen gebruikte naam van liefdesappel.

De toepassing van de tomaat bij onze maaltijden is zo groot, dat ze in oneindig veel gerechten gebruikt kan worden.

Een klein geheimpje nog! Leg eens enkele rijpe appelen of rijpe sinaasappelen bij de tomaten en je zal wat zien! De reden ligt in het feit dat rijpe vruchten een gas afscheiden namelijk ethyleen, dat het rijpen van andere vruchten sterk bevordert. Denk maar eens aan het kunstmatig rijpen van bananen. Wist je dat ook bloemen sneller „rijpen” naast rijpe vruchten, en dat voornamelijk anjers daar zeer gevoelig voor zijn? Menige ruiker anjers in de ziekenhuiskamer heeft het geen dag overleefd naast de rijk gevulde fruitschalen.

Wat kan je nog met tomaat?

-Roosjes van tomaten maken: Schil de tomaten en doe ze in twee. Rol ze op en doe ze open en je hebt roosjes.

-Bewaar restjes van tomaten in olie en ze gaan een week mee.

-Om tomaten te pellen, maak een kruisje aan de onderkant en dompel ze gedurende 10 seconden in kokend water en daarna onmiddellijk onder koud water pellen.

-Gebruik eens tomatensap bij de sangria. Het is niet alleen lekkerder maar ook gezonder.

-Heb je last van onreine huid, eet dan wat meer tomaten, want door haar grote hoeveelheid aminozuur, trekt ze de poriën samen. Snijd een rijpe tomaat in dunne schijfjes en leg deze op het gezicht.

 

Kaarslicht brengt sfeer, maar het kaarsvet druipt wel op je mooie kandelaars. Het is geen simpel karwei om die onbeschadigd te reinigen. Daar hebben we hier een geweldige tip voor.

 

Even een romantisch etentje gehad? Leuk is dat, vooral als je er ook kaarslicht hebt bijgezet. Want kaarslicht is misschien uit de oude doos toen mensen niets anders hadden om de avond te verlichten, terwijl het nu tot een sfeerelement geworden is.

Mensen zetten graag lichtjes, in de badkamer, aan tafel, in de keuken, op het salontafeltje als er bezoek is. Dat brengt sfeer en is huiselijk.

Je krijgt er zowaar een vakantiegevoel bij. In restaurants gebruiken ze de truc trouwens ook om sfeer te brengen, uiteraard niet om het restaurant te verlichten.

Maar overal waar kaarslicht gebruikt wordt, zitten ze met dezelfde problemen: hoe krijg je in ’s hemelsnaam dat afdruipende kaarsvet van de kandelaars verwijderd, zonder dat je de kandelaars moet beschadigen?

Daar hebben we een heel eenvoudig trucje voor. Na het feestje of de gezellige bijeenkomst, of het vakantiegevoelmoment, laat je de kaarsen en de kandelaars afkoelen. Als dat voldoende is gebeurd, zet je de kandelaars in een plastic zakje in de diepvriezer en laat het er een nachtje in vriezen.

’s Anderendaags kan je het kaarsvet dat er op gedruppeld is zo van afbreken, zonder dat je het risico loopt dat de kandelaars beschadigd worden.

Voortaan zal je dus met meer goesting en in alle veiligheid weer van je glazen of porseleinen of metalen kandelaars gebruik kunnen maken om de sfeer groter te maken.

 

Met dit warme weer blijven de insecten je voorruit van de wagen graag als parkeerplaats verkiezen. Die zijn er niet gemakkelijk van af te krijgen, tenzij je onze truc toepast.

 

Je mag nog zo je best doen, toch is met dit aanhoudende warme weer niet te verhinderen dat vliegen, insecten en klein vliegend ongedierte zich bij voorkeur tegen de voorruit van je wagen komt nestelen. Als ze er door de snelheid van je wagen echt tegen gesmakt worden, terwijl de zon ze er nadien flink inbakt, dan is het geen eenvoudige klus om ze weer te verwijderen.

Het heeft trouwens totaal geen zin om de ruitenwissers er tegen in te zetten, want de ruitensproeier heeft er helemaal geen vat op en de ruitenwissers maken het alleen nog maar erger: een paar keer met de wisserbladen waaien en je ziet helemaal niets meer door die vettige film.

Insecten die op de voorruit vliegen, zijn trouwens heel moeilijk te verwijderen. Je kan dat enkel met veel water en een speciale ruitenborstel die een ruwe onderkant heeft. Je kan dat ook met een zacht schuursponsje, want met een soepele, zachte spons lukt het zeker niet. De borstels die je in benzinestations vindt, zijn er wel voor geschikt.

Je kan natuurlijk ook een klein trucje gebruiken als je geen speciaal ruitensponsje hebt. Als je je voorruit gemakkelijk schoon wil krijgen en die insecten er simpel wil van verwijderen, dan moet je met een ruitenpoetsmiddel werken maar trek een oude nylonkous over de borstel of spons. Op die manier worden je voorruiten helemaal niet gekrast, maar is het wel heel gemakkelijk om het goedje te verwijderen en je ruiten weer helemaal doorzichtig en schoon te maken.

Oude nylonkousen kan je dus maar beter bewaren en er een spons in stoppen. Daarmee de ruiten schoon vegen is een weelde! Je hebt voortaan weer een heldere kijk op de wereld.

 

Een prik van een wesp kan heel pijnlijk zijn, maar gelukkig is het maar van korte duur, en dan kan een ijsblokje snel hulp verschaffen, tenzij je echt allergisch bent, dan moet je snel medische hulp inroepen.

 

Jaja, de zomer is nog niet voorbij. Gelukkig maar, want de mooie dagen blijven duren. Jammer dat het al vroeger donker wordt, maar een terrasje doen, zit er nog altijd in en vooral in je eigen tuin op het terras zitten of op je balkon is nog altijd overheerlijk met deze temperaturen.

Wie deze nazomerse temperaturen ook nog altijd overheerlijk vinden, zijn de muggen en de wespen. En ja ze zijn nog altijd even strijdlustig. Met andere woorden, de wespen steken nog en de muggen bijten.

Wat kan je daar tegen doen? Om te beginnen zet geen zoetigheden in je onmiddellijke buurt want dat trekt hen aan. Een glas cola, een frisdrank, een biertje of een wijntje, vinden zij ook heel lekker. Ze blijven dan maar rondzoemen en je treiteren.

Wat je niet mag doen, is wild om je heen slaan, want dat maakt de wespen agressiever en je mag er zeker van zijn dat ze niet zullen aflaten tot ze je geprikt hebben.

Wat je wel kan doen is ergens op een paar meter afstand een schoteltje met suikerwater zetten of een schepje honing. Dan ben jij tenminste van hun dreigende aanvallen verlost.

Maar het kan dan toch gebeuren dat ze je te grazen hebben genomen. Eigenlijk is dat niet zo erg, tenzij je echt erg allergisch bent, maar dan moet je altijd het gepaste antihistaminicum bij de hand hebben. En ben je gestoken in de mond, zuig dan onmiddellijk op een ijsblokje en bel de hulpdiensten, want soms is dat levensbedreigend, tenminste als je echt allergisch bent.

Anders moet je er niet zoveel spel van maken en gaat het snel weer over.

Wat moet je doen? Eventueel de angel verwijderen nadat je de wonde hebt gezuiverd met warm water. Daarna ontsmetten en tenslotte afdekken met een ijspakking of er met een blokjes ijs over wrijven. Dan gaat de pijn snel weg en zal het probleem vlug vergeten zijn.

Om het geheel helemaal veilig te maken en de genezing te bevorderen, kan je ook nog wat Calendulacrème of Calendulazalf op de wonde leggen.

Denk daarbij bijvoorbeeld aan Calendula-crème van Ellen Dee. Je vindt daarover alle informatie op www.ellendee.be.

 

Solidago oftewel guldenroede is een prima plant om de nieren te zuiveren en problemen met urinezuur aan te pakken.

 

Is je lichaam toe aan een interne grote schoonmaakbeurt dan is dit het kruid: de guldenroede of Solidago. Solidago is immers het „nierkruid” bij uitstek, de plant die de lichaamsfilters aan het werk zet. Nieren en blaas krijgen een fikse spoelbeurt. Het bloed wordt gezuiverd en het lichaam van toxische stoffen ontdaan. Ook voor uitwendig gebruik is deze plant bijzonder nuttig. Een gekneusd guldenroedeblad op een wonde bespoedigt immers de genezing.

Echte guldenroede of Solidago Virgaurea is de botanische benaming die verwijst naar een eerste belangrijke eigenschap. De naam is afgeleid van het Latijnse solidare wat zoveel betekent als helen, gezond maken. Guldenroede heeft in de volksgeneeskunde voldoende diensten bewezen als een prima wondhelend middel. Zo gebruikten de Saracenen, de Moren van Spanje, dit kruid in de Middeleeuwen al om hun wonden te verzorgen. Vandaar wellicht de volksnamen heidens wondkruid en heidens wonderkruid.

Guldenroede bevat onder meer looistoffen die maken dat een gekneusd vers blad een prima „pleister op de wonde” is. Wie geen verse Solidago bij de hand heeft, kan uiteraard ook een propje watten drenken met Solidagotinctuur en dit op de wonde leggen. Maar nog meer dan een doeltreffend wondkruid, is guldenroede het nierkruid bij uitstek. Met een guldenroedethee van jonge blaadjes en bloemhoofdjes kun je urinezuur elimineren en het bloed zuiveren.

Zo’n thee kan je zetten door twee eetlepels fijngesneden kruiden gedurende twee minuten te laten koken in 1 liter water. Daarna nog even laten rusten en vervolgens filteren. Voor wie last heeft van een slechte nierwerking, ontsteking van de urinewegen of sukkelt met andere nier- en blaaskwalen is solidago een echte aanrader. Zelfs bij niergruis, nierstenen en beginnende schrompelnieren heeft Solidago vaak soelaas gebracht.

Denk er wel aan de nieren een rustpauze te gunnen en de Solidagokuur (met thee of tinctuur) regelmatig te onderbreken. Hou het dus op een kuur van maximum 3 weken. Als nierkruid heeft Solidago ook een positief effect op reuma, jicht en artritis. Ook bij huidproblemen, voornamelijk droge schilferachtige uitslag, kan een inwendige behandeling met guldenroede je goed doen. Het is o.m. ook een preventief middel om prostaatontsteking te voorkomen.

Ja kan natuurlijk ook gebruik maken van een uitstekend niermiddel op natuurlijke plantaardige basis: Orthoren van Fytobell, dat naast andere kruiden vooral Solidago bevat, maar ook berk, heermoes, jeneverbes, blaaswier enz…

Je vindt Orthoren in apotheken onder het CNK-nummer 2899-946. Je kan het ook online bestellen via www.almed.be of via www.boverte.com.

 

Je geeft een bosje bloemen? O.K. Maar dan moet het aantal onpaar zijn. Ook zo met versieringen op een tafel of dressoir. En maak van je versieringen geen kleurenkermis.

 

Je wilt iemand een bos bloemen geven, rozen bijvoorbeeld? Dat is een uitstekend idee, want de ontvanger zal er best blij mee wezen en dus de gever ook. Want geven geeft zelfs een groter geluksgevoel dan krijgen. Maar heb je er al bij stil gestaan dat het niet om het even is hoeveel bloemen je geeft?

Je geeft één lange roos? Uitstekend! Je geeft er twee? Dat is absoluut not done. Ofwel geef je één roos, ofwel drie, maar nooit twee. Ook geen vier, dan liever drie of vijf. Waar komt het op neer? Dat een onpaar aantal beter is dan een paar getal of aantal.

Hetzelfde geldt voor het aantal stoelen aan een ronde tafel: liever vijf dan vier. Of vaasjes op een klein rond tafeltje: ofwel één vaasje, ofwel drie, maar geen twee.

Datzelfde principe geldt voor versieringen, bijvoorbeeld kadertjes aan de muur: ofwel hang je één grote kader, ofwel drie kleinere en dan schik je ze naar behoren. Geen twee kaders, want dat voelt niet prettig aan.

Je zoekt rust in je leefruimte, studio, living, slaapkamer? Combineer dan geen oneindigheid van kleuren, maar hou het bij één dominante kleur. Fris licht groen is “in” tegenwoordig. Vroeger was “taupe” een must, maar dat is wat passé. Je kan het best bij één kleur houden en daarin variëren van licht tot donker. Op die manier creëer je rust en eenheid. Zoek dan ook gebruiksvoorwerpen of versieringen, of plaids, of sjaals die je op zetels en banken laat “rondslingeren” in dezelfde kleur. Ook kaarsen en borden kunnen best in die kleur worden gekozen, dat staat chique en voornaam en verraadt een harmonieuze, goede smaak.

Zo kun je ook meer rust creëren door allerlei voorwerpen samen te zetten en niet kriskras verspreid over de ruimte. Bijvoorbeeld een groep vaasjes op één tafeltje of het dressoir in de plaats van overal een vaasje neer te zetten. Dat is veel leuker, gemakkelijker in onderhoud en het staat veel prettiger en getuigt van overleg.

Op die manier zal je huis veel mooier, veel efficiënter en veel stijlvoller ogen en geen kermis van kleuren en voorwerpen worden.

 

Aardappelen zijn uitstekende vlekverwijderaars en ze kunnen op veel manieren veilig gebruikt worden in de omgeving van het huis.

 

Vlekken in huis, op je kleding, op het tapijt, op je handen? Die komen er gemakkelijker op dan dat je ze er kan van verwijderen. Zeker als er kinderen in huis zijn is dat niet zo evident om vlekken gemakkelijk te verwijderen. Ze morsen overal op: het tapijt, het aanrecht, de muren, de kleding, de handen enz…

Sommige vlekken zijn zelfs zeer hardnekkig en kan je maar moeilijk van de handen verwijderen. Denk bijvoorbeeld in dit seizoen aan de vlekken van frambozen of van rode bietjes: mooi rood, maar o zo moeilijk om weg te krijgen.

Daar is een heel goede truc voor: aardappelen.

Je kan een aardappel persen in de sapcentrifuge en het sap ervan gebruiken. Maar het is eenvoudiger om gewoon een aardappel doormidden te snijden en daarmee de vlek te lijf te gaan. Op de handen is dat niet moeilijk: wrijf met de aangesneden vlakke helft over de handen en je zal de vlek zien verdwijnen als sneeuw voor de zon.

Maar op kleding en tapijt is dat wat ingewikkelder. Daarvoor kan je bijvoorbeeld ook zout gebruiken.

Strooi wat zout over de vlek op het tapijt en wrijf daarin met een aangesneden aardappel. Herhaal de bewerking tot de vlek verdwenen is. Nadien naspoelen met lauwwarm water. Ook op kleding kan je hetzelfde doen.

En de handen: nadien gewoon wassen met water en zeep en alle vlekken zijn als bij toverslag verdwenen.

 

Ingevroren vruchten zullen dankzij onze tip hun oorspronkelijke frisse, verse kleur bewaren.

 

Fruit eten is gezond. We eten het veel te weinig. Eigenlijk moet je dagelijks minstens drie à vijf stukken fruit eten, vanwege de vitamines, de mineralen, de oligo-elementen en de antioxidanten. Je kan op elk moment van het jaar voldoende fruit kopen in de warenhuizen in de buurtwinkel, dus dat is geen excuus meer. Bovendien kun je veel fruitsoorten ook in de koelkast bewaren en zelfs in diepvrieskast. Soms zou je daardoor wel vergeten in welk seizoen we zitten, want we kunnen evengoed sinaasappels eten in de zomer als in de winter en frambozen in de lente als in de herfst.

Dus er is tegenwoordig in elk seizoen veel en dus voldoende fruit te koop. Je kan zelfs in de winter kersen eten en met kerstdag aardbeien. De vraag is of het wel betaalbaar is. Die vraag kan je natuurlijk omzeilen door in het hoogseizoen, de vruchten van dat ogenblik die goedkoop zijn massaal in te vriezen, zodat je op het moment dat ze onbetaalbaar zijn, toch lekker kan genieten.

Er is wel een probleem met ingevroren vruchten: ze kunnen bij het ontdooien gemakkelijk hun kleur verliezen van zodra je ze gaat ontdooien. Het is natuurlijk niet leuk als je schotels maakt met ontdooide aardbeien die er niet uitzien en meer weg hebben van een roze gelei dan van echte aardbeien. Daar hebben we wat op gevonden. Als je voortaan bij het ontdooien van je favoriete vruchten er warm suikerwater overheen giet, zullen vruchten zoals bijvoorbeeld aardbeien hun oorspronkelijke verse en frisse kleur bewaren. Op die manier smaken ze dubbel lekker, het hele jaar door. Zo kun je ontdooide vruchten blijven gebruiken voor al je bereidingen terwijl ze hun mooie kleur toch gaan bewaren.

 

Uitgedroogde viltstiften hoef je niet weg te gooien, je kan ze weer doen schrijven.

 

Wie gebruikt er geen viltstift? Het zijn enorme dingen die het leven gemakkelijker maken: om iets te markeren, om snel iets groot op te schrijven, om een waarschuwingsbord te maken, voor kinderen op school, om boeken van een titel te voorzien, om schriften aan te duiden, om etiketten voor de keuken te libelleren, kortom het gebruik ervan is haast eindeloos.

Maar de viltstift zelf is dat jammer genoeg niet. En… plots laat die het afweten net zoals een auto die zonder brandstof valt. Je moet altijd een reservestift voorzien en dus ook altijd voldoende brandstof in het voertuig, dat is net hetzelfde.

Maar hoe kan je jezelf depanneren en uit de nood helpen als je viltstift het plots laat afweten?

De uitvinding mag nog zo praktisch en ideaal zijn, als die niet meer schrijft heb je er niets aan.

Vooral kinderen zijn dol op de vele kleurtjes en ze zijn ook wel erg praktisch bij de studie, maar ojee als de viltstift leeg geraakt en je niet onmiddellijk kan ingrijpen. Het kinderverdriet kan reuze groot worden. De oorzaak ligt veelal in het feit dat de stift na gebruik niet goed afgesloten wordt. De dop moet een klik geven en die is wel voor iets zo gemaakt! Het hoedje wordt wel eens vergeten zodat ze ook heel snel uitgedroogd zijn. Ze schrijven niet meer en je mag weer je portemonnee openen. Dat is voortaan volmaakt verleden tijd. Als een viltstift te vroeg is uitgedroogd dan moet je het kapje er afschroeven, en een beetje azijn in het stifthuis gieten. Op die manier schrijft de stift na een paar seconden opnieuw en hoef je die niet weg te gooien. En… het kinderverdriet is gauw vergeten of de ergernis van de student eveneens.