Nieuwe campagne rond bierbeleving in de Westhoek

‘Tournée locale’ plaatst de authenticiteit van de streek in de kijker Het provin...

Zes nieuwe tentoonstellingen over 1917 in de Westhoek

Westtoer presenteert ‘1917 Totale Oorlog in Vlaanderen’ Westtoer en zeven gemeenten uit...

Nieuwe route ‘Mijnenslag’ is afsluiter van de WOI-fietsroutes

Westtoer opent twaalfde en laatste 14-18 fietsroute in Heuvelland Naar aanleiding van de 100-jarige...

Exclusieve picknicks in kastelen en abdijen van het Brugse Ommeland

In vier kasteelparken en abdijtuinen kan je binnenkort exclusief genieten van een picknick. Een hoev...

Een onwelriekende adem stoot iedereen af. Daar kan je gemakkelijk zelf iets aan doen.

 

Je vindt het vast en zeker vervelend als iemand in je buurt het nodig vindt om heel dicht tegen je te gaan staan om geheimpjes te verklappen. Niet zozeer vanwege de geheimpjes die vervelend zijn, maar vooral vanwege de adem. Veel mensen rieken uit hun mond. Het ligt er natuurlijk aan wat ze gegeten hebben. Het is bekend dat look een specifieke geur afgeeft. Wie in de Parijse metro’s is geweest, herinnert zich de typische geur voor de rest van zijn  leven.

Ook wie veel koffie drinkt of rode wijn, kan een vervelende geur meegeven aan zijn omgeving.

Maar daar gaat het niet zozeer over, maar wel de geur die iemand meedraagt en via de mond naar buiten komt.

Je kan natuurlijk wel een en ander camoufleren door op een koffieboon te kauwen, of pepermuntblaadjes in de je mond te stoppen en te kauwen, of de mond te spoelen met veel water en uit te spuwen.

Je moet natuurlijk zeker zijn dat de onwelriekende adem niet veroorzaakt wordt door een longprobleem, maar dat moet je zeker door een arts laten bepalen.

Doorgaans zijn bacteriën in de mond evenwel veroorzaker van het onplezierige parfum.

Daar kan je gemakkelijk en snel zelf iets aan doen.

Om te beginnen moet je goed je tanden poetsen. Dagelijks minstens tweemaal. Vooral ‘s avonds is dat belangrijk, zodat geen etensresten en vooral geen zoetwaren binnen in de mond aanwezig blijven die de bacteriën zouden kunnen voeden.

Daarna is het verstandig om na het poetsen de tanden te flossen, ofwel moet je met een waterpik (waterjet) de ruimte tussen de tanden schoonmaken. Daarna is het verstandig om de mond te spoelen met een ontsmettingsmiddel, bij voorkeur op natuurlijke basis, op basis van munt, salie, citroenmelisse enz.

Tenslotte en dat is erg belangrijk, moet je de tong dagelijks tweemaal schoonmaken. Dat kan door middel van een tongschraper of desnoods met een tandenborstel.

De meeste onwelriekende geuren van de adem worden veroorzaakt door bacteriën op de tong. Door die tweemaal per dag schoon te schrapen verdwijnen de meeste bacteriën en dus ook de onfrisse geur.

Gedaan met het probleem en… je hebt voortaan alleen nog oplettende toehoorders in de plaats van mensen die zich spoedig van je af willen keren.

 

Het lichaam ontgiften kan je enkel beïnvloeden door je gedrag en je voeding en door de lever en de nieren eens steuntje te geven. Gelukkig bestaan daar ook goede preparaten voor.

 

Het is een modewoord, een hype, een dwanggedachte: “we moeten detoxen”. Onze maatschappij is zo hectisch, ons voedsel zo onnatuurlijk, de trends zo ondoorzichtig, dat je je gemakkelijk laat meeslepen door de nieuwe slogans die haast een godsdienst geworden zijn: “we moeten detoxen”. Daarvoor worden dan allerlei producten en methoden aanbevolen waarbij je je de vraag kan stellen: “wie wordt er beter van”?

We moeten elke week naar de sauna, we moeten sapjes drinken en superfood eten, we moeten meer groenten en meer fruit eten en we mogen niet meer roken. En om dat alles een beetje kracht bij te zetten en het lichaam te zuiveren van al die moderne vergiften slikken we detoxpillen en slurpen we sapjes die beloven dat het metabolisme wordt aangewakkerd om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Is dat zo?

Laat het ons zo stellen: gezond eten is sowieso goed. Als je de laatste voedseldriehoek hebt bekeken weet je meteen waar het op staat: niet roken, geen alcohol, minder of liever geen rood vlees, meer vis, volkorenproducten en vooral meer groente en fruit en vooral minder suiker. Ziedaar het geheim van een gezond leven.

En de detox dan? Wel eigenlijk zorgt het lichaam daar voor en twee organen zijn daar voor geschapen: de lever en de nieren. Dat zijn ten eerste het grootste laboratorium van het lichaam en de grootste filter van het lichaam. Als je het de lever en de nieren niet te moeilijk maakt door zo weinig mogelijk slecht voedsel in te nemen en hen eventueel wat helpt, dan ben je goed bezig en zal het lichaam zichzelf wel ontgiften.

Natuurlijk is sauna goed, maar je moet wel bij je verstand blijven en geen extreme dingen uithalen zoals dampstoten waar je hart in je keel gaat bonzen of je neus pijn doet bij het ademen. Maar de afwisseling van warm en koud geeft je bloedsomloop een zweepslag. En het zweten is goed voor de huid. Afvalstoffen uit het lichaam worden niet via de huid uitgescheiden maar via de urine en de stoelgang. Drink veel water, eet voldoende vezels en je bent goed bezig.

En als je de nieren en de lever een steuntje wil geven is dat niet onverstandig, maar doe het liever op een natuurlijke wijze.

Artisjok en mariadistel zijn uitstekend voor de lever en Orthosiphon en solidago of guldenroede, heermoes en berk geven de nieren een ondersteuning.

Je hebt gelukkig ook de beschikking over een kant-en-klaar-preparaat voor nieren en lever.

Denk daarbij aan Orthoren van Fytobell voor de nieren met CNK: 2899 - 946.

En aan Cardubell voor de lever, met CNK: 2899 – 870.

Uiteraard kan je deze preparaten ook online bestellen via www.almed.be of www.boverte.com.

 

Voetschimmels kunnen zeer hardnekkig zijn. Daarom moet je meteen ingrijpen als je het merkt, maar je moet ook maatregelen nemen om het te voorkomen.

 

Voetschimmels zijn hoogst besmettelijk en komen dan ook vaak voor. Het treft zowel oudere als jongere mensen en vooral zij die sportief zijn. Want voetschimmels worden doorgeven via de vloerbekleding van douchecabines in fitnessinstellingen, zwembaden, sauna’s en zelfs de eigen badkamer.

Het enige wat je kan doen om het te vermijden is zorg te dragen voor een bijzonder strenge hygiëne en een aantal maatregelen in acht te nemen.

Daarom moet je de voeten dagelijks controleren en kijken of er bijvoorbeeld geen rode wondjes of fissuren tussen de tenen kunnen zitten. Doorgaans begint een voetschimmel tussen de kleine teen en de voorlaatste teen. Daar hoopt zich ook het meeste vocht op en als er dan een schimmelspoortje bijkomt is de besmetting een feit.

Daarom:

-Controleer dagelijks de voeten op roodheid, op wondjes, of bloedingen tijdens het afdrogen.

-Droog na het bad of douche de voeten zeer goed af met een zuivere handdoek. Wrijf de voeten ook tussen de tenen goed droog.

-Trek elke dag verse sokken aan en draag ze nooit meer dan één dag.

-Trek om de andere dag een paar andere schoenen aan, want het leder van de schoenen slorpt het zweet van de voeten op en geeft het weer terug met schimmel en al erbij.

-Gebruik eventueel talk om de voeten mooi droog te houden.

-Maak af en toe een kleine wandeling in je grasperkje: blootsvoets als het kan, maar nadien de voeten goed zuiver maken.

-Ook blootsvoets in de vloedlijn van het strandwater stappen, is heilzaam voor de voeten, vooral nu het nog kan en het water nog niet te koud is. Het versterkt absoluut de voeten.

-Knip geregeld de teennagels bij, maar doe dat in rechte lijn en niet in rondingen zoals met de vingers. Als je rondingen knipt, kan de teennagel ingroeien en dat is erg pijnlijk.

-Als je in de zomer in sandalen rondloopt -wat niet slecht is- moet je er wel op letten dat je een zonnecrème gebruikt, anders verbranden je voeten zeker!

-Melkzuur verhindert dat schimmels zich ontwikkelen. Dus kan je de ruimte tussen de tenen best inwrijven met citroensap, bio azijn of Molkosan.

-Zorg ervoor dat je jezelf of je gezinsleden niet kunt besmetten door bijvoorbeeld hetzelfde washandje of dezelfde handdoek te gebruiken.

-Eet gezond en bij voorkeur zo weinig mogelijk suikers. Gezondheid en immuniteit komt ook voor een stuk van binnenuit.

-Gebruik een goede probiotische voetspray zoals FREEMED, Dan blijven je voeten gezond.

Je vindt FREEMED, probiotische voetspray in de apotheek of de betere reformwinkel, of online via www.almed.be.

 

Als je hoofdkussens gelig geworden zijn, hoef je ze zeker niet weg te gooien. Dankzij ons tip kan je ze weer compleet “vernieuwen”.

 

Het is onvermijdelijk: hoofdkussens op je bed worden na verloop van tijd gelig, omdat ze zweet en lichaamscellen opslorpen: huidschilders, zweet, speeksel, zalfjes, lotions, enz… Je kunt het wel een tijdje blijven camoufleren door er telkens weer een verse kussensloop overheen te trekken, maar op den duur gaat deze camouflagetechniek je ook vervelen en stop je ermee jezelf te bedotten. Want… een gelig kussen is geen proper kussen denk je, en daar heb je gelijk in.

Dus weggooien?

Zeker niet, want je kan je hoofdkussens gemakkelijk een tweede leven geven. Je kan ze niet zomaar in de wasmachine stoppen, want ze moeten eerst een grondige behandeling krijgen van binnenuit.

Daarom deze geweldige tip.

Verwijder de kussenslopen van de kussens en leg ze in bad dat voldoende gevuld is met heet water zodat je de kussens er helemaal kan in onder dopen. Doe daarin een kopje waspoeder, plus een kopje poedervormig afwasmiddel ofwel een soeplepel handafwasmiddel (mag biologisch zijn zoals Ecover), plus een kopje bleekmiddel en een vijftal soeplepels borax. Meng alles goed samen en zorg er voor dat het sopje in het heet water alle kussens goed kan bereiken. Duw op de kussens, zodat ze het goedje goed opslorpen.

Laat alles een flink uurtje zitten, maar om de tien minuten moet je de kussens een flink door elkaar “roeren” en opduwen en uitpersen zodat de vloeistof het binnenste van de kussens kan bereiken.

Als dat een uurtje goed “getrokken” heeft, kan je de kussens eruit nemen en in de wasmachine stoppen en op de gewone cyclus laten wassen. Nadien goed spoelen en opnieuw spoelen en tenslotte drogen in de droogkast, terwijl je er tegelijk ook een paar tennisballen hebt ingelegd. Op die manier zullen de hoofdkussens tijdens het drogen goed “opgeklopt” worden en zal de vulling niet aan elkaar klitten.

Ziezo… nu heb je weer nieuwe hoofdkussens en heel wat geld gespaard.

En om het geheel af te ronden kun je een probiotische kussenspray zoals TRAVELBAC gebruiken om op je hoofdkussens te spuiten. Die vind je in de betere natuurwinkel of online via www.almed.be.

 

Een kat moet ook gezond eten krijgen, anders gaat ze vroegtijdig ziek worden en sterven. Vooral de nieren zijn gevoelig bij katten.

 

Het is natuurlijk prettig als je kat je komt aaien, aanhankelijkheid toont en zich koestert in je nabijheid. Dat doet ze als ze doorheeft dat jij haar op tijd en stond voorziet van lekkere brokjes. Die tevredenheid straalt van haar af, vooral als de kilo’s eraan vliegen, letterlijk.

Want een kat die graag eet en niet meer op jacht hoeft te gaan, maar zich een luilekkerleventje binnenskamers kan veroorloven, wordt iedere dag wat dikker, tot… ze een probleem heeft. Dat probleem is niet enkel vetzucht, het is meestal ook een nierziekte en die wordt veroorzaakt door een overaanbod van eiwitten.

Als je de kat te veel rood vlees geeft, of kattenbrokken met rood vlees dan is de kans groot dat ze een probleem krijgt. Als je kat te dik is, ga dan even naar de dierenarts om het bloed te laten controleren, want het is best mogelijk dat er te veel bloedvetten aanwezig zijn. Dat belast natuurlijk de nieren, net als bij de mensen.

Wees dus niet al te gul met eiwitten van rood vlees. Geef de kat ook liever eens wit vlees, of nog beter: vis, vanwege de Omega-3 vetzuren.

Als de kat te dik wordt, moet je de levensstijl veranderen. Anders is de kans groot dat je je beste maatje niet lang in je omgeving zult kunnen koesteren.

Bovendien moet een kat ook bewegen. Laat haar dus af en toe eens buiten. Een tocht naar de kattenbak is niet voldoende. Ze moet eens kunnen rennen, in de bomen klimmen, de nagels aanscherpen en op de loer liggen. Dat is haar instinkt en dat moet je respecteren als je ze lang en gezond in je omgeving wilt houden.

 

Is je zilveren bestek zwart geworden? Geen probleem, dankzij onze tip kan je de klus in een handomdraai klaren.

 

Mooi bestek maakt het feest vollediger als je iets te vieren hebt en dat tot uitdrukking wil brengen aan tafel.

Een zilveren bestek blijft een leven lang meegaan. Doorgaans is dat van uitstekende kwaliteit en je kan er zowel een klassieke smaak als een moderne toets mee uitdrukken. Voor elk wat wils zouden we zeggen.

Een zilveren bestek straalt degelijkheid uit en dat kan de gerechten aan de feesttafel alleen maar ten goede komen.

Een zilveren bestek haal je niet elke dag uit de kast en dus kan het gebeuren dat als het een poos geleden is dat je het hebt gebruikt, je schrikt omdat het bestek zwart is uitgeslagen. Dat is heel normaal, want het is een reactie van het zilver met de lucht of soms ook nadat bepaalde spijzen ermee gegeten werden.

Laat het feestje dus niet op voorhand verbrodden vanwege het uitzicht van je zilveren bestek, want de zwarte kleur die het zilver krijgt, is een reactie op de zwavel die zich in de lucht bevindt. De beste remedie hiertegen is het zilver dagelijks te gebruiken, maar velen onder ons zullen hun pronkstukken liever alleen bij speciale gelegenheden boven halen.

Je kan het zwart worden gedeeltelijk verhinderen door het zilver met een donkere doek te bedekken, met andere woorden je bestek lichtdicht af te sluiten. Als de zwarte verkleuring niet erg is, kan je het bestek heel goed schoon krijgen door middel van een zilverpoetsdoek dat je in elke huishoudwinkel kan kopen. Deze doeken zijn met een speciaal product geïmpregneerd waardoor het bestek niet zo gauw meer uitslaat.

Zijn ze echter heel vuil geworden dan kan je best gebruik maken van zilverpoets. Was ze daarna af in een heet sopje en met een zachte doek kan je ze terug op hoogglans krijgen. In de handel bestaat er ook een zilverbad. Hier moet je alleen het zilver in onderdompelen en het wordt moeiteloos schoon. Wil je hiervan gebruik maken dan moet je goed opletten dat je de messen enkel met het heft onderdompelt. Het lemmet van een mes verdraagt deze behandeling niet daar dit uit staal gemaakt is en niet van zilver dat hiervoor veel te zacht is.

En nog een trucje: vul een bakje met heet water en leg er wat aluminiumfolie in, voeg er nu wat sodakristallen aan toe. Even laten inliggen en mooi oppoetsen. Dat helpt zeker en kost ook bijna niets in vergelijking met de zilverpoets die je bij de juwelier moet halen. Ook kan je het zilver schoon maken met tandpasta en een tandenborstel. Er bestaan vele trucjes, maar de aluminiumfolie en de soda is het makkelijkste.

 

Handdoeken die na een poosje gebruik en wassen het water niet meer opnemen, zijn toch nog te redden. Dankzij onze tip maak je je handdoeken weer als nieuw.

 

Je kent ongetwijfeld het verschijnsel. Je hebt mooie handdoeken en na een tijdje intensief gebruik en flink doorwassen, zijn ze hun “versheid” kwijt. Je denkt dat het net hetzelfde is als met voedsel: eens een bepaalde datum voorbij, slorpen ze niet genoeg water meer op en kan je ze niet zo goed meer gebruiken na het bad of de douche.

Wat kan je doen? Weggooien? Zeker niet! Want er is een reden waarom handdoeken na een poosje niet fris meer zijn, soms vies ruiken zelfs al komen ze uit de wasmachine en ook niet zo goed meer water opslorpen zodat je jezelf niet zo fijn meer kunt afdrogen na het bad.

Badhanddoeken die je geregeld wast en waarvoor je niet enkel waspoeder maar ook een softener gebruikt zodat ze mooi zacht zouden aanvoelen, slorpen deze producten op en stapelen ze op in de vezel. Daardoor zijn ze ook meer waterafstotend en kunnen ze zelfs moeilijker gewassen worden. Het gevolg is dat daardoor geurtjes en onzuiverheden gevangen worden in de vezels.

Maar dat is absoluut geen reden om je handdoeken weg te gooien. Er is een eenvoudig trucje om die weer hun soepelheid en “versheid” als nieuw terug te geven.

Doe in een emmer warm water een scheut azijn en een soeplepel natriumbicarbonaat. Het bicarbonaat zal de geurtjes opslorpen en de azijn zal de softener en de opstapeling van waspoeder of detergent afbreken.

Op die manier kun je snel weer komaf maken met het vervelende verschijnsel van “waterafstotende” handdoeken. Want ze moeten integendeel water opslorpen en niet afstoten.

 

Vlekken en geurtjes van huisdieren komen wel eens voor, en zijn niet zo plezierig. Maar dankzij onze tip is dat zeker geen drama, integendeel, je krijgt het probleem gauw van de baan.

 

Huisdieren zijn gemaakt om zich “thuis” te voelen in je huis. Als je er van houdt, neem je er de ongemakken met plezier bij. Maar niet iedereen waardeert dat en als je vrienden op bezoek krijgt dan wil je dat je huis er kraaknet en zindelijk bijligt.
Met een kat in huis kan je af en toe eens voor verrassingen staan. Een hond heeft soms ook wel eens een slecht moment.

Maar als de kat wat ouder wordt en niet zo gemakkelijk buiten geraakt, kan er in haar hoekje wel eens een vervelende geur en kleur achterblijven.
Wat moet je doen? Het tapijt vervangen? Zeker niet, want er is een paar trucjes om het huis weer netjes en geurvrij te maken.

Maak een wondermiddel met volgende ingrediënten: natriumbicarbonaat, azijn, gedistilleerd water en je geliefkoosde parfums van essentiële oliën zoals lavendel, meiklokje, citroen of jasmijn.

Meng één kopje azijn met een kopje gedistilleerd water. Neem een koffielepel zout en doe daar een tiental druppeltjes van je geliefkoosde etherische olie op. Voeg dat welriekende zout nu bij het mengsel en doe dat in een sprayfles of broesspuit.
Goed schudden en dan op de vlek spuiten. Laat het geheel een tiental minuutjes rusten. Nadien droog deppen met een keukenrol.

Als de vlek niet weg is, moet je wat bakpoeder of natriumbicarbonaat over de vlek strooien. Wrijf dit goed in de vlek en laat een tiental minuutjes zitten. Als alles droog is gewoon stofzuigen. Nadien kan je de truc met de broesspuit en de etherische olie nog eens herhalen.
Je zal merken dat de vlek spoedig verdwijnt en dat er in de plaats ook een heerlijke geur komt.

 

Ben je vlug verkouden? Dan hebben we hier een uitstekende tip om er vlug vanaf te geraken.

 

In het woord verkoudheid zit “kou” opgesloten. Vandaar dat verkoudheid altijd gelinkt wordt aan het koude seizoen. Daar is het nu wel de tijd voor aan het worden. Grijs, miezerig en druilerig weer met veel wind, tocht en wisselende temperaturen: ideaal om een verkoudheid te krijgen, of niet? Eigenlijk niet, want een verkoudheid wordt overgebracht door een virus. Alle kou van de wereld is niet voldoende om verkouden te worden: er is een virus voor nodig. Daarvan bestaan honderden soorten: rhinovirussen. Het is dus onbegonnen werk om daartegen een vaccin te ontwikkelen. Daarenboven wisselen deze loense virussen zo vaak van jasje, m.a.w. ze muteren, dat een vaccin niets zou uithalen.

Wat staat je dan te doen?

Er voor te zorgen dat je zo weinig mogelijk in contact komt met virussen. Die worden vooral door handje schudden overgebracht. Een gouden regel is dus: als je vaak in contact komt met mensen moet je vaak de handen wassen met veel water. Dat is de beste manier om geen virussen uit te nodigen. Sommigen denken dat kussen, zelfs erg intiem kussen, het virus kan overbrengen, maar dat is niet juist. Je wordt gemakkelijker besmet door handen schudden dan door kussen.

Koude heeft er ook al niet veel mee te maken, want kou zonder virus is geen besmetting en dus ook geen verkoudheid. Wel is het zo dat kou de weerstand kan verminderen, zelfs ondermijnen en uitputten. Dus heeft het er onrechtstreeks toch een klein beetje mee te maken. Maar wie zich hardt, kan er beter tegen: koude douches, dagelijks een wandeling en… gezond eten. Uiteraard is roken taboe, want dat maakt de slijmvliezen kwetsbaarder en ook alcohol geeft warmte af en dus heb je gemakkelijker kou, terwijl je die niet voelt.

Wat dan wel?

Uit studies zowel in Engeland als Nederland is gebleken dat Echinacea Purpurea niet enkel de vatbaarheid voor verkoudheid gevoelig vermindert, maar dat wie verkouden is dankzij Echinacea ook sneller recupereert. Men rekent er mee dat men anderhalve dag wint door de Echinacea. Maar de vatbaarheid vermindert zeker omdat het immuunsysteem een boost krijgt. Vul je dat aan met probiotica, dan ben je goed bezig, want ook hiervan krijgt de weerstand een boost.

Als je dan toch verkouden bent? Neem dan Echinacea en honing. Want honing bevat enzymen naast natuurlijke suikers. Ze verminderen fel de hoestprikkel en laat slijmen gemakkelijker afvloeien. Ook voor kinderen is honing de beste hoestsiroop, maar ze moeten wel ouder zijn dan één jaar omdat anders mogelijke verontreinigende stoffen in de honing de baby niet goed zouden bekomen.

Onderzoek aan de Harvard University heeft aangetoond dat honing bij kinderen zelfs beter werkt dan een hoestsiroop. Natuurlijk kan het nooit kwaad om een tijmthee te gebruiken, omdat het de slijmen verdunt.

Maar speel op zeker: versterk je immuunsysteem met Echinacea en probiotica en haal honing in huis voor het geval dat…

Wil je een gemakkelijk en uitstekend kant-en-klaar-preparaat van Echinacea? Denk dan aan Echinabell van Fytobell. En een goed probioticum is Digesbiose van Fytobell. Je vindt beide preparaten in de apotheek en de betere reformwinkel. Je kan het ook online bestelen via www.almed.be of via www.boverte.com.

De CNK nummers zijn: Echinabell: CNK 2898 – 963 en Digesbiose CNK: 1752 - 278.

 

Veel vergiftigingen worden veroorzaakt door voedsel en de werkwijze in de keuken. Sponsjes en schoteldoeken zijn daar de grootste oorzaak van. Dankzij onze tip krijg je de ziekmakende microben wel klein.

 

De meeste voedselvergiftigingen gebeuren in eigen huis. Oorzaak: gebrek aan hygiëne of slecht bewaard voedsel. Af en toe komt hetzelfde voor op restaurant of door voedsel van gaarkeukens. Mochten volgende tips meer in acht worden genomen, dan wordt aangenomen dat minstens twintig percent minder voedselvergiftigingen in ons land zouden voorkomen.

Om te beginnen moet je ALTIJD de handen wassen vooraleer je met het klaar maken van het eten begint. Verder moet je het voedsel altijd in de koelkast bewaren en vooral ook gekookt en rauwe voeding gescheiden houden, ook op het aanrecht.

Een van de belangrijkste oorzaken van vergiftigingen zijn kiemen die achtergelaten worden door keukensponsjes. Aan de universiteit van Arizona is daar onderzoek naar gedaan. Daaruit blijkt dat een keukensponsje 150 maal meer ziektekiemen en schimmels bevat dan een tandenborstel.

Daardoor zijn kruisbesmettingen mogelijk. Door een sponsje waarmee de tafelbladen en de keukenbladen worden afgeveegd, worden ziektekiemen razendsnel overgebracht. Vooral ook als er voedselresten in achterblijven. Vlees en rauwe groenten zijn het gevaarlijkst om kiemen rond te strooien en een sponsje is daar een uitstekende verspreider van.

Ook keukenhanddoeken en schoteldoeken zijn bijzondere bronnen van vervuiling en bacteriën.

Een eenvoudige oplossing is de sponsjes en schoteldoeken regelmatig vervangen. Uitwassen op zich is geen oplossing. Uiteraard ook elke dag een verse, schone keukenhanddoek gebruiken en die niet aanwenden om de handen af te vegen.

Sponsjes moet je beslist geregeld vervangen en tussendoor kan je volgende methode toepassen om ze kiemvrij te maken:

Doop een keukensponsje in warm water en leg dit voor minstens twee minuten in de microgolfoven die je op volle kracht hebt aangezet. Deze sponsjes mogen uiteraard geen metaal bevatten. Zet voor alle zekerheid ook een glas of een kommetje met water tegelijker tijd in de microgolfoven, zodat de oven niet functioneert zonder dat de energie opgeslorpt wordt door water.

De hitte van het water in de spons zal dankzij de magnetron het merendeel van de kiemen vernietigen. Op die manier krijg je virussen, bacteriën, protozoa en schimmels wel klein. Opgelet als je het sponsje uit de magnetron wil halen, het is kokend heet. Laat dus eerst afkoelen! Doe deze bewerking zeker om de twee dagen. Op die manier zal je al heel wat gedaan hebben om de voedselveiligheid en hygiëne in de keuken te bevorderen.